| 設立 | 昭和61年10月 |
| 代表者 | 藤吉善弘 |
| 資本金 | 4000万円 |
| 事業内容 | 和菓子小売業 |
| 社員数 | 女子33名 |
| 店舗数 | 6店舗 |
| 関連会社 | 伸光製菓株式会社 |
| 1986年10月 | 会社設立（資本金1000万円） |
| 1987年3月 | 岐阜市折立に本店開店 |
| 1988年3月 | 各務原店開店 |
| 1990年3月 | 資本金2000万円に増資 |
| 1991年12月 | 資本金4000万円に増資 |
| 1992年3月 | 芥見店開店 NHK大河ドラマ｢信長｣ オープンセット内に臨時茶店開店 |
| 1994年3月 | 長良店開店 |
| 1999年8月 | 長森店開店 |
| 2007年00月 | 岐阜シティ・タワー店開店 |