製品原材料表示

商品名
原材料
特定原材料
PHOTO
干支菓「子」
小豆、小麦粉、砂糖、さつま芋、生白餡、卵、ナチュラルチーズ、バター、トレハロース、水飴、乳、植物油脂、乳脂肪、脱脂粉乳、寒天、膨張剤、乳化剤、PH調整剤、ローカスビーンガム、リン酸塩、酸味料、香料
乳、卵、小麦粉、
大豆
迎春菓「飛翔」
砂糖、小麦粉、卵、麦、五穀餡(小豆、水飴、玄米、粟、稗、黍、)、膨張剤
卵、小麦粉
棹干支菓子「子」
小豆、米粉、生白餡、砂糖、つくね芋、トレハロース、水飴、卵黄、膨張剤、着色料(黄4)
卵、山芋
棹お題菓子「火」
砂糖、生白餡、トレハロース、卵、トマト、手亡豆、米粉、小麦粉、抹茶、寒天、水飴、着色料(赤3、106)
卵、小麦粉
棹菓子「獅子舞」
白生餡、砂糖、小麦粉、卵、栗、トレハロース、水飴、乳、植物油脂、ココナッツ、乳化剤、膨張剤、PH調整剤、酸化防止剤
乳、卵、小麦粉
チョコまんじゅう祝い獅子
小麦粉、砂糖、生白餡、卵、トレハロース、水飴、植物油脂、ココア、乳化剤、膨張剤、香料
乳、卵、小麦粉
迎春どら焼き「はつはる」
卵、小麦粉、砂糖、小豆、マーガリン、蜂蜜、みりん、水飴、トレハロース、膨張剤、澱粉、乳化剤、増粘多糖類、麦芽糖、寒天、ラム酒
乳、卵、小麦粉


商品名
原材料
特定原材料
PHOTO
出世赤ひょうたん
白生餡、砂糖、トレハロース、小麦粉、卵、蜂蜜、マーガリン、ソフトミックスパウダー、ハイクリームM,水飴、細切り昆布、原材料の一部に乳、大豆由来を含む
乳、卵、小麦粉
四季咲きレンゲ
卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、ショートニング、水飴、クリームチーズ、ブドウ糖、脱脂粉乳、食塩、ソルビトール、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(花紅黄、カロチノイド)、増粘多糖類、酸味料
乳、卵、小麦粉
御初尾
小麦粉、砂糖、卵、小豆、餅粉、水飴、蜂蜜、澱粉、膨張剤、乳化剤、食用植物性油脂、麦芽糖、寒天、増粘多糖類(原材料の一部に乳性分を含む)
乳、卵、小麦粉
飛あゆ
小麦粉、砂糖、卵、餅粉、水飴、蜂蜜、澱粉、膨張剤、乳化剤、食用植物性油脂、麦芽糖、寒天、増粘多糖類(原材料の一部に乳性分を含む)
乳、卵、小麦粉
美濃かがみ
砂糖、卵、小麦粉、小豆、栗、蜂蜜、みりん、水飴、トレハロース、澱粉、植物油脂、寒天、膨張剤、乳化剤、増粘多糖類(原材料の一部に乳製品を含む)
乳、卵、小麦粉
栗の間
小豆、砂糖、栗、水飴、、トレハロース、麦芽糖、寒天、最中種(うるち米)クチナシ色素
黒米大福
糯米、古代米(黒米)、枝豆餡、手亡豆、白隠元、砂糖、水飴、食塩、着色料(黄4、青1)調味料、トレハロース、乳化剤、酵素(大豆由来)、ガゼインNa(乳由来)
乳、大豆
さつまポテト
さつま芋、砂糖、生白餡、トレハロース、卵、蜂蜜、大納言小豆、水飴、乳脂肪、植物油脂、脱脂粉乳、乳化剤、リン酸Na,香料、膨張剤
乳、卵、
小豆チーズケーキ
卵、小麦粉、砂糖、植物油脂、小豆、チーズ、アーモンド、洋酒、蜂蜜、食塩、香料、乳化剤、膨張剤
乳、卵、小麦粉
さくらチーズケーキ
卵、小麦粉、砂糖、植物油脂、小豆、チーズ、桜葉エキス、澱粉、洋酒、蜂蜜、食塩、香料、乳化剤、膨張剤、着色料(赤106)
乳、卵、小麦粉
手づ栗
小麦粉、大手亡豆、砂糖、卵、栗、トレハロース、水飴、乳、植物油脂、乳化剤、膨張剤、香料
乳、卵、小麦粉
梅一粒
白生餡、、青梅、砂糖、黄卵、トレハロース、水飴、餅粉
織部もよう
枝豆餡(枝豆、大豆)、手亡豆、白隠元、砂糖、水飴、食塩、山芋、砂糖(黒糖)、トレハロース、うるち米、膨張剤、着色料(黄4、青1、赤3、106)
大豆、山芋
黒砂糖まんじゅう 通
砂糖、小豆、小麦粉、黒糖、トレハロース、水飴、蜂蜜、澱粉、植物油脂、塩、カラメル色素、膨張剤、乳化剤
小麦、大豆
上用(薯蕷)まんじゅう
粳米、小豆、砂糖、山芋、トレハロース、水飴、
紅(着色料赤3、106)
山芋
枝豆まんじゅう
枝豆あん【枝豆、大豆、(共に遺伝子非組換え)、手亡豆、白隠元豆、砂糖、水飴、食塩、着色料(クチナシ青、紅花黄)調味料(アミノ酸)】、小麦粉、米粉、増粘剤(グァー)乳化剤、膨張剤
大豆、小麦

季節限定商品原材料表示

商品名
原材料
特定原材料
PHOTO
桜まんじゅう
小豆、砂糖、トレハロース、小麦粉、水飴、卵、山芋、膨張剤、増粘剤、桜花、塩、着色料(赤3,106)
卵、小麦
三色団子
砂糖、米粉、小麦粉、澱粉、酵素(大豆由来)、乳化剤、緑(よもぎ)、赤(着色料:赤3,106)
桜だより
米粉、砂糖、山芋、小豆、トレハロース、桜庭、水飴、膨張剤、寒天、塩
山芋
春さんさん
生白餡、砂糖、手亡豆、トレハロース、卵、米粉、小麦粉、抹茶、桜花、水飴、寒天、着色料(赤3,106、青1、黄4)
卵、小麦粉
抹茶いちご大福
砂糖、白生餡、イチゴ、もち粉、トレハロース、水飴、乳脂肪、植物油脂、脱脂粉乳、乳化剤、香料、抹茶、鶏卵、酵素(大豆由来)、ラム酒、着色料(赤3,106、青1、黄4)
卵、乳
いちご大福
もち米、砂糖、小豆、イチゴ、トレハロース、水飴、塩、酵素(大豆由来)、乳化剤、
かしわ餅 白
米粉、砂糖、小豆、トレハロース、水飴、酵素(大豆由来)、乳化剤、塩、アミノ酸
かしわ餅 緑
米粉、砂糖、小豆、トレハロース、よもぎ、水飴、酵素(大豆由来)、乳化剤、塩、アミノ酸
かしわ餅 ピンク
米粉、砂糖、小豆、トレハロース、味噌、水飴、酵素(大豆由来)、乳化剤、塩、アミノ酸、着色料(赤3、106)
ちまき
米粉、砂糖、トレハロース、澱粉、植物油脂
小麦、大豆
吹流し
生白餡、砂糖、トレハロース、卵、米粉、小麦粉、寒天、抹茶、着色料(記、青1、赤3,106)
卵、小麦
赤 鯉
砂糖、小豆、米粉、山芋、トレハロース、水飴、いかすみ色素、着色料(赤3,106)
山芋
黒 鯉
砂糖、小豆、米粉、山芋、トレハロース、水飴、いかすみ色素、
山芋
雫の舞
砂糖、糯粉、トレハロース、大納言小豆、水飴、寒天
       


水製品原材料表示

商品名
原材料
特定原材料
PHOTO
みかんゼリー
砂糖、トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、みかん、香料
柚子ゼリー
砂糖、柚子、柚子果汁、柚子リキュール、ゲル化剤(増粘多糖類)、PH調整剤
さくら餅羹
還元水飴、砂糖、道明寺、餡、桜葉、葛粉、ゲル化剤(増粘多糖類)、PH調整剤、着色料(赤106)
水ゼリー
水(海洋深層水マハロ)、砂糖、ゲル化剤(増粘多糖類)
小倉水ようかん
小豆、砂糖、トレハロース、水飴、調味料(アミノ酸)、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤
抹茶水ようかん
生白餡、砂糖、トレハロース、水飴、麦芽糖、調味料(アミノ酸)、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤、お茶、クロレラ色素
葛きりそうめん、黒糖
砂糖、オリゴ糖、くず粉、ゲル化剤(増粘多糖類)、黒砂糖、糖蜜
葛きりそうめん、抹茶
砂糖、オリゴ糖、くず粉、ゲル化剤(増粘多糖類)、抹茶、着色料(クチナシ、紅花黄)
葛きりそうめん、青梅
砂糖、オリゴ糖、くず粉、ゲル化剤(増粘多糖類)、梅蜜(梅果汁、梅酒、アルコール、香料、酸味料、カラメル色素)
コーヒーボール
砂糖、澱粉、トレハロース、寒天、コーヒー、増粘多糖類、水飴、植物油脂、麦芽糖、脱脂粉乳、卵黄、小麦粉、食塩、調味料(アミノ酸)、香料、乳化剤、酸味料、着色料(V,B2,カロテン)
乳、卵、小麦
わらびもち
砂糖、トレハロース、小豆、わらび粉、澱粉、水飴、麦芽糖、寒天、きな粉、黒砂糖、水飴、カラメル色素
きな粉(大豆)
枝豆ゼリー
砂糖、枝豆、トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、塩
トマトゼリー
砂糖、トマト、トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、クエン酸Na
黒糖わらび餅
 
きな粉(黒豆)
清流あゆ流し
砂糖、還元水飴、餡、寒天、ゲル化剤、PH調整剤、着色料(青1)、別途 黄粉(大豆、マルトース、食塩)黒蜜(砂糖、水飴、加糖ブドウ糖液糖、黒糖、砂糖)
きな粉(大豆)
みつ豆羹

砂糖、黄桃、洋ナシ、パイナップル、ブドウ、チェリー、赤えんどう、リキュール、ゲル化剤、安定剤、PH調整剤、着色料(赤102)、香料

 
水まんじゅう
砂糖、トレハロース、澱粉、小豆、麦芽糖、寒天、水飴、増粘多糖類
 
果実菓 甘夏
甘夏ピューレ、砂糖、還元水飴、洋酒、寒天、葛澱粉(吉野葛)、着色料(カロチン)、PH調整剤、香料
 
果実菓 ラズベリー
ラズベリー、ピューレ、砂糖、還元水飴、洋酒(チェリー)、寒天、葛澱粉(吉野葛)、着色料(赤麹)、PH調整剤、香料
 
果実菓 巨峰
砂糖、巨峰、葡萄リキュール、赤ワイン、ゲル化剤(増粘多糖類)、着色料(赤麹)、PH調整剤
 
果実菓 青梅
砂糖、梅、ゲル化剤(増粘多糖類)、PH調整剤